МЯУ. Мир Ярких Улыбок.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МЯУ. Мир Ярких Улыбок. » Калейдоскоп. » Праздники и памятные даты - 13 Калейдоскоп (хочу всё знать)


Праздники и памятные даты - 13 Калейдоскоп (хочу всё знать)

Сообщений 311 страница 320 из 1000

311

http://se.uploads.ru/4mt0S.png
8 декабря 1955 г. 60 лет назад парламентская ассамблея Совета Европы утвердила официальный флаг этой организации, впоследствии перешедший по наследству к Евросоюзу
http://www.calend.ru/img/content_events/i4/4464.jpg
8 декабря 1955 года парламентская ассамблея Совета Европы утвердила официальный флаг этой организации, впоследствии перешедший по наследству к Евросоюзу. Флаг представляет собой голубое прямоугольное полотнище (с соотношением сторон 2:3), в центре которого изображены 12 пятиконечных золотых звезд, расположенные по кругу, аналогично цифрам на циферблате часов. В конкурсе на лучший проект знамени участвовали сотни художников. Победил чиновник из аппарата Совета Европы Арсен Хейтц, который и предложил вариант — звезды на голубом. В официальном пояснении к решению комитета министров Европейского совета от 9 декабря 1955 года по принятию флага говорилось следующее: «На фоне голубого неба западного мира звёзды символизируют народы Европы в кругу, знаке единства. Число звёзд неизменно, определяется равным двенадцати. Это число символизирует совершенство и полноту… Как двенадцать знаков зодиака представляют всю вселенную, так двенадцать золотых звёзд стоят за все народы Европы, и за те, что ещё не могут участвовать в построении Европы в единстве и мире». В конце 1990-х годов Хейтц признался, что он просто срисовал свой флаг с иконы Богоматери со звездным венцом на голубом фоне. В результате последовал скандал — ведь под сомнение попала конфессиональная нейтральность Евросоюза.

8 декабря 1980 г. 35 лет назад совершено покушение на Джона Леннона, одного из легендарных «The Beatles»
http://www.calend.ru/img/content_events/i4/4466.jpg
8 декабря 1980 года Джон Леннон был убит в Нью-Йорке психически неуравновешенным фанатом Марком Чэпменом. В день смерти Леннон дал своё последнее интервью американским журналистам. В 22 часа 50 минут, когда Джон вместе с женой Йоко Оно, возвратившись из студии звукозаписи Hit Factory, входили под арку своего дома, Чэпмен сделал пять выстрелов ему в спину. Привратник вызвал полицейских, которые на своей машине доставили Леннона в госпиталь Рузвельта. Однако все попытки врачей спасти легендарного артиста были тщетны. В 23 часа 15 минут Джон Леннон скончался из-за большой потери крови. Он был кремирован в Нью-Йорке, прах Леннона был передан Йоко Оно. Его убийца Марк Чэпмен за своё преступление отбывает пожизненное заключение в тюрьме строгого режима «Аттика», около города Буффало (Нью-Йорк). Уже семь раз он подавал прошение о досрочном освобождении (последний раз в августе 2012 года). Однако каждый раз эти прошения отклонялись. Йоко Оно еще в 2000 году послала письмо в «Департамент по освобождению» штата Нью-Йорк, в котором призывала не освобождать Чэпмена досрочно. О Марке Чэпмене и его последних днях перед убийством Джона Леннона сняты фильмы «Убийство Джона Леннона» и «Глава 27».

8 декабря 1987 г. 28 лет назад в Вашингтоне был подписан Договор между СССР и США о ликвидации ракет средней и меньшей дальности
http://www.calend.ru/img/content_events/i5/5467.jpg
8 декабря 1987 года генеральный секретарь ЦК КПСС Михаил Горбачев и президент США Рональд Рейган подписали в Вашингтоне Договор о ликвидации ракет средней и меньшей дальности – первое соглашение, предусматривавшее абсолютное сокращение вооружений. Уничтожению подлежали 2611 ракет. Договор вступил в силу 1 июня 1988 года. Участники договора обязались не производить, не испытывать и не развёртывать баллистические и крылатые ракеты наземного базирования средней (от 1000 до 5500 км) и малой (от 500 до 1000 км) дальности. В соответствии с договором стороны в течение трёх лет должны были уничтожить все пусковые установки и ракеты наземного базирования с радиусом действия от 500 до 5500 километров, включая ракеты как на европейской, так и на азиатской территории СССР. Это был первый в истории случай договорённости о реальном сокращении имевшихся вооружений. Договор также предусматривал процедуры проверки инспекторов, которым надлежало следить за уничтожением ракет противоположной стороны.

8 декабря 1991 г. 24 года назад в Беловежской пуще подписано соглашение о распаде СССР и создании СНГ
http://www.calend.ru/img/content_events/i4/4462.jpg
8 декабря 1991 года в Вискулях под Брестом (Беларусь) президент РСФСР Борис Ельцин, президент Украины Леонид Кравчук и председатель Верховного совета Республики Беларусь Станислав Шушкевич подписали Соглашение о распаде СССР и о создании Содружества Независимых Государств (СНГ). Этот документ вошел в историю как «Беловежское соглашение», в его преамбуле говорилось, что «Союз ССР как субъект международного права и геополитическая реальность прекращает свое существование», статья 1-я гласила: «Высокие Договаривающиеся Стороны образуют Содружество Независимых Государств». Именно основываясь на исторической общности народов, связях между ними, учитывая двусторонние договоры, стремление к демократическому правовому государству, намерение развивать свои отношения на основе взаимного признания и уважения государственного суверенитета, стороны данного Соглашения, несмотря на распад СССР, и договорились об образовании СНГ.
Впоследствии «Беловежское соглашение» получило неоднозначную оценку как внутри стран-участниц данного соглашения, так и в мире. А споры по поводу оценки его значения и последовавших событий продолжаются и по сей день.

8 декабря 1992 г. 23 года  назад вышел указ Президента России о создании Федерального казначейства
http://www.calend.ru/img/content_events/i4/4463.jpg
Казначейство России — федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий в соответствии с законодательством Российской Федерации правоприменительные функции по обеспечению исполнения федерального бюджета, кассовому обслуживанию исполнения бюджетов бюджетной системы Российской Федерации, предварительному и текущему контролю за ведением операций со средствами федерального бюджета главными распорядителями, распорядителями и получателями средств федерального бюджета. Федеральное казначейство было создано указом Президента Российской Федерации Б.Н. Ельцина от 8 декабря 1992 года и постановлением Правительства России от 27 августа 1993 года. Казначейство включает 83 управления и 2254 отделения. В 2002 году большинство федеральных учреждений (кроме отдельных учреждений Министерства обороны) были переведены на обслуживание через органы федерального казначейства. С 2002 года в казначействе открыты счета по учёту внебюджетных средств 33 тысяч федеральных учреждений. С 1 января 2005 года казначейство выделено из состава Министерства финансов с преобразованием в федеральную службу. Находится в ведении Министерства финансов Российской Федерации.

Календарь событий

312

события
http://ic.pics.livejournal.com/kiratata/14604564/136003/136003_original.jpg
8 декабря  в истории:
1741 (274 года) - Умер Витус БЕРИНГ (род. 1681), мореплаватель.
1792 (223 года) - Состоялась первая в США кремация тела.
1813 (202 года) - Состоялась премьера Седьмой симфонии Бетховена.
1852 (163 года) - В Квебеке открыт университет Лаваля.
1854 (161 год) - Папа римский Пий IX провозгласил догмат непорочности девы Марии.
1863 (152 года) - Умерла Наталья Николаевна ПУШКИНА /урожд. ГОНЧАРОВА/(род. 8.9.1812), жена А. C. ПУШКИНА. Поэт познакомился с Гончаровой в зиму 1828-29 года, сделал ей предложение, но получил положительный ответ только весной следующего года, предоставив матери невесты доказательства, что правительство не имеет к нему политических претензий. Свадьба состоялась почти через год. Споры о личности Натальи Николаевны и ее роли в трагической гибели поэта не утихают до сих пор. У них было четверо детей - два сына и две дочери. Спустя семь лет после гибели Пушкина она вторично вышла замуж за командира лейб-гвардии Конного полка генерала П. П. ЛАНСКОГО.

Свернутый текст

1868 (147 лет) - Во Львове основано общество «Просвита».
1869 (146 лет) - Открылся первый Ватиканский Совет.
1869 (146 лет) - Основатель самой большой канадской сети магазинов Тимоти Итон открыл свой первый магазин в Торонто, на улице Younge Street (ныне «Итон-центр»).
1918 (97 лет) - Народный совет (предпарламент Латвийской Республики) принял закон о школьной автономии. Он предусматривал для каждой национальности свою школьную управу и обучение детей с 6 до 16 лет во всех обязательных школах на том языке, на котором разговаривают в семье.
1920 (95 лет) - А. С. ГРИН прочел в Доме искусств в Петрограде повесть "Алые паруса".
1931 (84 года) - Запатентован коаксиальный кабель.
1937 (78 лет) - В сталинских лагерях погиб Павел Александрович ФЛОРЕНСКИЙ (род.21.1.1882), ученый, религиозный философ.
1942 (73 года) - Испанский диктатор генерал Франко объявил: «Мир выбирает между коммунизмом и фашизмом, и я выбираю последнее».
1950 (65 лет) - США начали экономический бойкот Китая.
1961 (54 года) - Американская группа The Beach Boys выпустила свой первый сингл Surfin'.
1968 (47 лет) - На экраны вышел фильм Михаила ШВЕЙЦЕРА "Золотой теленок". В лучшей экранизации произведений ИЛЬФА и ПЕТРОВА блестяще сыграли Сергей ЮРСКИЙ (Остап Бендер), Зиновий ГЕРДТ (Паниковский), Леонид КУРАВЛЕВ (Шура Балаганов), Евгений ЕВСТИГНЕЕВ (Корейко).
1974 (41 год) - На референдуме большинство населения Греции проголосовало против восстановления в стране монархического строя.
1980 (35 лет) - Убит Джон ЛЕННОН (род. 9.10.1940), английский рок-музыкант. Джон возвращался с Йоко к себе домой со студии звукозаписи. Убийца - Марк Дэвид ЧАПМЭН - ранил музыканта в грудь, спину и левую руку. Смерть наступила полчаса спустя. Ранее в этот же день Леннон дал убийце автограф.
1984 (31 год) - Создана группа «Гражданская оборона».
1989 (26 лет) - Создан Союз автомобилистов Украины.
1991 (24 года) - Беловежское соглашение об образовании Содружества Независимых Государств. СССР прекратил свое существование.
1992 (23 года) - Международное жюри объявило имя первого лауреата литературной премии "Букер" за лучший роман года на русском языке. Им стал писатель Марк ХАРИТОНОВ, автор романа "Линии судьбы, или Сундучок Милашевича", опубликованного в журнале "Дружба народов" (№№ 1-3, 1992).
1993 (22 года) - Принята конституция Узбекистана.
1993 (22 года) - Распущен Верховный Совет Казахстана.
1999 (16 лет) - Подписан Союзный договор между Россией и Белоруссией.
2002 (13 лет) - Популярный чешский певец Карел Готт был признан "Золотым соловьем" уходящего года. Впервые Готт стал "золотым соловьем" еще в социалистической Чехословакии в 1963 году.

http://redday.ru/winter/12/08b.asp

313

http://image.zn.ua/media/images/original/Jan2013/51191.jpg
В этот день родились

ГОРАЦИЙ /Квинт Гораций ФЛАКК/(65 до н.э.-27.11.8 до н.э.)
   (2080 лет) - римский поэт («Памятник»).
Ян ИНГЕНХАУЗ (1730-7.9.1799)
   (285 лет) - голландский врач и естествоиспытатель.
Эли УИТНИ (1765)
   (250 лет) - американский изобретатель хлопкоочистительной машины.
Иоханн фон КАРПЕНТЕР (1786)
   (229 лет) - немецкий ученый, основатель науки о ледниках.
Александр Иванович ОДОЕВСКИЙ (1802-27.8.1839)
   (213 лет) - поэт-декабрист, автор фразы «Из искры возгорится пламя».
Федор Александрович БРЕДИХИН (1831-14.5.1904)
   (184 года) - астроном, академик. Директор Главной российской астрономической обсерватории в Пулкове (1890-95).
Бьорнстерн Мартиниус БЬОРНСОН (1832-26.4.1910)
   (183 года) - норвежский поэт, драматург, прозаик и журналист, автор слов гимна Норвегии, Нобелевский лауреат 1903 года.

Свернутый текст

Эмиль РЕЙНО (1844)
   (171 год) - французский художник, изобретатель и пионер мультипликации.
Владимир Алексеевич ГИЛЯРОВСКИЙ (1853-1.10.1935)
   (162 года) - писатель.
Аристид МАЙОЛЬ (1861-27.9.1944)
   (154 года) - французский скульптор («Иль де Франс», «Река»).
Жорж МЕЛЬЕС (1861-21.1.1938)
   (154 года) - французский иллюзионист, киноэкспериментатор.
Дюрант Уильям КРАПО (1861)
   (154 года) - основатель «Дженерал Моторс».
Камилла КЛОДЕЛЬ (1864-19.10.1943)
   (151 год) - скульптор. Ученица и возлюбленная РОДЕНА.
Анатолий Леонидович ДУРОВ (1864-21.1.1916)
   (151 год) - основатель знаменитой цирковой династии.
Ян СИБЕЛИУС (1865-20.9.1957)
   (150 лет) - финский композитор («Дочь Севера», «Грустный вальс»).
Диего РИВЕРА (1886-25.11.1957)
   (129 лет) - мексиканский живописец.
Моисей ВАЙНБЕРГ (1919)
   (96 лет) - композитор, автор музыки к фильмам и мультфильмам.
Реваз ЧХЕИДЗЕ (1926)
   (89 лет) - грузинский кинорежиссер («Житие Дон Кихота»).
Тимур Аркадьевич ГАЙДАР (1926-23.12.1999)
   (89 лет) - моряк-подводник, контр-адмирал, журналист и писатель, сын известного писателя и отец Егора ГАЙДАРА.
Клара Михайловна РУМЯНОВА (1929)
   (86 лет) - актриса, а также озвучивание мультфильмов - Заяц из "Ну, погоди!", Чебурашка и многие другие мультипликационные герои.
Максимилиан ШЕЛЛ (1930)
   (85 лет) - американский актер, обладатель «Оскара» («Досье Одесса», «Нюрнбергский процесс», «Симон Боливар»).
Лев Иванович БОРИСОВ (1933)
   (82 года) - актер Московского театра им. Ермоловой, народный артист РФ, младший брат Олега БОРИСОВА («Баллада о солдате», «Верные сердца», «Судьба человека»).
Алиса Бруновна ФРЕЙНДЛИХ (1934)
   (81 год) - актриса («Служебный роман», «Д’Артаньян и три мушкетера», «Сталкер», «Жестокий романс»).
Каррадайн КЭРРЕДИН (1936)
   (79 лет) - американский актер, режиссер, певец («Некуда бежать», «Птичка на проводах», «Животные инстинкты»).
Джим МОРРИСОН (1943-3.7.1971)
   (72 года) - американский музыкант, рок-легенда.
Марыля РОДОВИЧ (1945)
   (70 лет) - польская певица.
Евгений Юрьевич СТЕБЛОВ (1945)
   (70 лет) - актер («Я шагаю по Москве», «По семейным обстоятельствам», «Вас вызывает Таймыр»).
Грег ОЛЛМЕН (1946)
   (69 лет) - американский музыкант (The Allman Brothers Band).
Сидни ОЛТМЕН (1947)
   (68 лет) - американский биохимик и молекулярный биолог, Нобелевский лауреат 1989 года.
Томас Роберт ЧЕК (1947)
   (68 лет) - американский молекулярный биолог, лауреат Нобелевской премии по химии 1989 года (совместно с Сидни ОЛТМЕНОМ).
Рэй ШУЛЬМАН (1949)
   (66 лет) - член английской группы Gentle Giant.
Ким БЭСИНДЖЕР (1953)
   (62 года) - американская киноактриса.
Уоррен КУККУРУЛЛО (1956)
   (59 лет) - гитарист английской группы Duran Duran.
Фил КОЛЛЕН (1957)
   (58 лет) - гитарист английской группы Def Leppard.
Пол РЕЗЕРФОРД (1959)
   (56 лет) - вокалист английской группы Frankie Goes to Hollywood.
Марти ФРИДМАН (1962)
   (53 года) - гитарист американской группы Megadeth.
Шиннед О'КОННОР (1966)
   (49 лет) - ирландская певица.

http://redday.ru/winter/12/08a.asp

314

http://sa.uploads.ru/t/LHpv6.gif
http://f5.s.qip.ru/gbw3dps5.jpg
8 декабря - Клим Холодный
(25 ноября по старому стилю)
В этот день отмечается память папы римского Климента I, одного из апостолов от семидесяти. В православии его почитают как одного из первых христианских проповедников в русских землях (по преданию, его сослали из Рима в район современного Севастополя). Исторических свидетельств о Клименте сохранилось мало. Согласно православному житию, написанному позже, Климент происходил из знатной римской семьи. Вскоре после рождения мальчика, его родители с тремя сыновьями отправились по морю в Афины, но попали в кораблекрушение. Все пятеро выжили, но потеряли друг друга. Повзрослев, Климент начал искать ответ на вопрос, что происходит с людьми после смерти (ибо считал своих родных погибшими), и так пришел к христианству. Уже после крещения юноше удалось найти своих братьев, отца и мать.
«На Клима зима клин клином вышибает», — говорили наши предки и готовились к сильным холодам. Для этого дня существовало несколько специфических поговорок: «На Климента мороз насыпал белых роз»; «Климент морозом у мужика слезу гонит». Впрочем, если в этот день петухи запели рано, это предвещало скорую оттепель. В Климентьев день любое важное дело полагалось начинать только натощак. Этот обычай был связан с продолжением молотьбы: заниматься этой работой на сытый желудок было неудобно, движения становились тяжелыми, скованными. Бабы же на Клима садились прясть у окна — от белого снега в избе становилось светлее. Особое поверье было связано с людьми, появившимися на свет в этот день. Говорили, что у избы родившегося на Клима собираются волки. Поэтому такой человек старался лишний раз не выходить из дома, особенно с наступлением темноты.

© Calend.ru

315

http://s7.uploads.ru/sdZxc.gif
http://proxy10.media.online.ua/uol/r2-8e102e55c8/560f2bb36019e.jpg
Александр, Андрей, Василий, Варлаам, Виктор, Григорий, Иван, Иларион, Климент, Кузьма, Николай, Павел, Петр, Семён, Серафим, Ярослав

© Calend.ru

316

8 декабря
День Великого Незнания!

http://www.good-cook.ru/i/big/b/1/b1cfd26b0ad9c0a38331b164a745689f.jpg
"Я знаю только то, что ничего не знаю" - не стеснялся говорить о себе великий Сократ. "Во многая знания - многая печали" - говорил еще один мудрец, Экклезиаст. И если уж такие умы признавали силу незнания, то нам самим небом суждено отмечать этот торжественный день! Сколько раз на дню мы признаемся в своем незнании? "Не знаю, что мне надеть", "Не знаю, что бы съесть, чтобы похудеть?", "Не знаю, как поступить", "Не знаю, что сказать". Все эти маленькие незнания просто ничто перед Великим Незнанием. "Куда уходит детство?", "Как достать звезду с неба?", "О чем шепчется ветер с березой?", "Есть ли границы у вселенной?". Признаем наше незнание точных ответов на эти великие вопросы. У нас праздник - мы учимся удивляться миру, снова и снова задавая ему вопросы без ответов!
День Великого Незнания празднуют не только Незнайки из Солнечного города. В этот день ими становятся все. Согласитесь - каждому образованному человеку хотя бы раз в год хочется стать Незнайкой и отпраздновать это, чтобы во всей красе ощутить, как нелепа бывает суета в попытках объять необъятное: разузнать все и обо всем.
И как здорово, что мы еще не знаем так много всего на свете!
И вполне возможно, что некоторых вещей мы никогда и не узнаем.
Но это дает безудержный толчок нашей фантазии и мечтам. В этот день, идя вечером домой, смотришь не под ноги, а на звезды над головой. И понимая, что сегодня еще и день незнания Великого, задаешься вопросом: а что там, с той стороны неба?
А на утро просыпаешься таким же, как и был: вполне себе начитаннымьи грамотным во многих областях жизни.
Но это только до следующего раза, до того дня, когда снова захочется отпраздновать свое незнание и хотя бы мысленно прикоснуться к Великому Неизведанному.

317

Кисель - одно из традиционных, издавна любимых в России блюд. Изначально его не загущали крахмалом, а готовили на заквашенных отварах злаков (отсюда и название - от слова «кислый»). На крахмале кисели обычно варили густыми и подавали с молоком.
http://useful-food.ru/wp-content/uploads/2012/01/blyuda-iz-cheremuxi-3.jpg
Сегодня кисели варят из свежих и сушеных фруктов и ягод, соков, сиропов, молока, хлебного кваса, преимущественно на сахаре.

Ингредиенты для ягодных киселей

Для фруктово-ягодных киселей используется картофельный крахмал, а для молочных и миндальных - кукурузный (маисовый), который дает более нежный вкус.

Перед употреблением крахмал разводят охлажденной кипяченой водой, сиропом или молоком, а затем процеживают.

Для приготовления густого киселя необходимо 70-80 г крахмала на 1 л жидкости,
киселя средней густоты - 40-45 г,
для полужидкого киселя - 30-35 г
(т.е. для густого киселя на 1 л жидкости берутся 3 ст. ложки крахмала, для киселей средней густоты — 2 ст. ложки, для жидких киселей — 1 ст. ложка с верхом).

Свернутый текст

http://supercook.ru/images-napitki/265-02-kisel-03.jpg
Кисель средней густоты

Густые кисели после введения в них крахмала проваривают на слабом огне, помешивая деревянной ложкой. При подаче такой кисель выкладывают из формы в вазу или на тарелку, отдельно подают к нему холодное кипяченое молоко или сливки (100-150 мл на порцию).

Варка густого киселя.

Кисели средней густоты или полужидкие после соединения с крахмалом не кипятят, а только доводят до кипения, затем разливают в стаканы, креманки или вазочки и ставят на холод.

Жидкие кисели используют как подливки к различным блюдам. Кисели средней густоты охлаждают и подают как сладкое блюдо.

Как правило, во фруктово-ягодные кисели для сохранения окраски и улучшения вкусовых качеств добавляют небольшое количество (0,1-0,3 г на порцию) лимонной кислоты, которую следует предварительно развести холодной кипяченой водой.

Чтобы поверхность киселя не покрылась пленкой, его посыпают небольшим количеством сахара.
http://supercook.ru/images-napitki/265-02-kisel-06.jpg

Очень вкусны и полезны различные кисели из цитрусовых.

О ПОЛЬЗЕ КИСЕЛЕЙ
http://supercook.ru/images-napitki/265-02-kisel-09.jpg
Кисель - издревле известный напиток, помогающий расти ребенку. Разумеется, в разных странах — разные кисельные пристрастия, но то, что пьют этот напиток повсеместно — это факт. К примеру, в Западной Европе предпочитают сладкие ягодно-фруктовые кисели, в Германии любят кисели из клубники и малины, в скандинавских странах — кисловатые (финский кисель из ревеня со взбитыми сливками), а на Руси обожают клюквенный кисель. В Лахденпохье, старинном вепсско-финском местечке в Карелии, варят кисель из морошки.

Клюква. Природная кладовая аскорбиновой кислоты и ацетилсалициловой кислоты. Да-да, клюква содержит свой родной аспирин, поэтому, если ребенок простудился, гриппует, температурит, лучший напиток - морс или кисель из клюквы. Клюква богата и набором минералов (железо, марганец, медь, серебро, йод, калий).

Малиновый кисель обладает превосходными целебными свойствами из-за высокого содержания в малине ацетилсалициловой кислоты.

Кисель — блюдо очень питательное: в нем и витамины, и калории. А уж кисель, приготовленный из высококачественных ягод или соков, по количеству органических кислот прочно держит первое место среди прочих напитков.

Черника и в киселе эффективна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, инфекционных заболеваниях, а также для улучшения остроты зрения.

Яблоки используют как диетическое и лечебное средство. Они полезны людям умственного труда и лицам, ведущим малоподвижный образ жизни. От яблочного киселя не располнеешь, зато чувство сытости он создаст. Рекомендуются для профилактики анемии, гиповитаминозов и для улучшения пищеварения.

Рябина красная используется при заболеваниях печени и желчного пузыря. Плоды обладают легким слабительным, желчегонным и мочегонным действиями.

Вишня обладает антисептическими свойствами и является хорошим средством при воспалительном заболевании дыхательных путей.

Кисель из замороженной вишни по своим свойствам не уступает киселю из свежей вишни.

Поскольку непременным составляющим киселя является крахмал, его рекомендуют пить при гастритах с повышенной кислотностью и язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки. Кисель оказывает подщелачивающее действие на организм, что очень важно для людей, страдающих повышенной кислотностью. Хоть и говорят современные гастроэнтерологи, что сейчас гастрит — образ жизни, но не будем опускать руки.
http://supercook.ru/images-napitki/265-02-kisel-13.jpg
Исконно русским блюдом является овсяный кисель. Его традиционно называют «русским бальзамом». Упоминания о нем есть еще в кулинарных книгах «Домостроя» и монастырских рецептах XVI века. Безусловно, овсяный кисель — одна из базовых основ традиционной русской кухни, ее неотъемлемая часть. Сегодня этот напиток незаслуженно забыт. А ведь он может оказать пользу при заболеваниях желудка, а также как витаминное средство...
http://supercook.ru/images-napitki/265-02-kisel-26.jpg
Такими синтетическими киселями пользоваться не рекомендуется.
http://supercook.ru/zz265-02.html

318

Мы скучаем...
http://www.proshkolu.ru/content/media/pic/std/5000000/4871000/4870298-5f8bc026b3ef80bf.jpg
Когда мы говорим, что скучаем по каким-то местам, по какому-то городу, это не совсем правда. На самом деле мы скучаем по людям, которых там встретили, по тем, с кем там были счастливы, а особенно по самим себе в то время, в том месте...Мы скучаем по своей молодости и тем эмоциям,которые нам довелось испытать!
(инет)

319

http://s2.uploads.ru/t/4BqFm.jpg
В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.
Картофельные оладушки с семгой

http://mtdata.ru/u23/photo4CAD/20195347629-0/original.jpg#20195347629

Вам понадобятся:

Свернутый текст

500 г картофеля (можно меньше)
1 репчатая  луковица
1 красная луковица
1 куриное яйцо
3 ст. л. муки
200 г сметаны
200 г копченой семги
перец (по желанию)
соль
растительное масло
Приготовление:

Картофель чистим и натираем на терке, затем тщательно отжимаем, перемешиваем и еще раз отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем к картофелю.

Слегка взбиваем яйцо вместе с желтком и добавляем его к картофелю вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Выкладываем тесто ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушки получились маленькими и красивыми.

Жарим по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Оладушки мажем сверху сметаной, кладем немного нарезанного полукольцами красного лука и кусочки рыбы.

Подавать можно как теплыми, так и охлажденными.

Фаршированные перепелиные яйца с семгой

http://mtdata.ru/u25/photo4A9F/20641493327-0/original.jpg#20641493327

Вам понадобятся:

10 перепелиных яиц
2 ст. л. сыра сливочного или творожного
50 г малосольной семги или форели
1-2 веточки укропа
смесь пяти перцев
соль
Приготовление:

Перепелиные яйца отвариваем в кипящей воде 5 минут. Опускаем их в холодную воду, даем остыть и чистим от скорлупы.

Каждое яйцо разрезаем напополам (поперек) и вынимаем желтки.

Малосольную семгу нарезаем маленькими кубиками — чем мельче, тем лучше. Укроп тоже мелко нарезаем.

Кладем желтки в небольшую миску, разминаем вилкой. Добавляем к ним семгу, укроп и сливочный сыр. Все хорошо перемешиваем, чтобы получилась вязкая масса, перчим-солим по вкусу (можно вообще не солить, если хотите) и еще раз перемешиваем.

Аккуратно фаршируем половинки перепелиных яиц, попарно соединяем и скрепляем шпажками или зубочистками.

Закуску можно подавать на салатных листьях.
Помидорки черри с креветками и сливочным сыром

http://mtdata.ru/u24/photoC50B/20418420478-0/original.jpg#20418420478

Вам понадобятся:

20 помидорок черри
20 варено-мороженых креветок
200 г сливочного сыра
соль
Приготовление:

Помидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть.

Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.

Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы. Хвостики можно оставить, чтоб было красивее.

Наполняем помидорки сливочным сыром. Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком.

Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх. Закуска готова.

Приятного аппетита!

320

http://s3.uploads.ru/t/KFgyZ.gif
О новогодних деревцах - голубые ёлочки в кадках.
http://sadovodka.ru/upload/023/u2359/003/c0ba316d.jpg
Как Вам такой вариант новогоднего деревца? Вы покупаете ёлочку, причём, необыкновенную, голубоватую. Она наряжается и полностью выполняет роль символа новогоднего праздника! А затем Вы храните её в прохладном месте, например, на застеклённом балконе, весной высаживаете в грунт и она продолжает жить дальше! Имеем в виду, что такой ёлочке не стоит долго находиться в помещении с температурой выше 5 градусов. Вообще, ёлка в кадке — довольно распространённое решение для тех, кто не хочет пилить дерево… Жалко же… А вы пробовали такой вариант?
http://sadovodka.ru/posts/2725-o-novogo … adkah.html


Вы здесь » МЯУ. Мир Ярких Улыбок. » Калейдоскоп. » Праздники и памятные даты - 13 Калейдоскоп (хочу всё знать)