МЯУ. Мир Ярких Улыбок.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МЯУ. Мир Ярких Улыбок. » Калейдоскоп. » ❦Во саду ли в огороде 1


❦Во саду ли в огороде 1

Сообщений 501 страница 510 из 1000

501

Что посеять в огороде в июле?
http://ogorod.usadbaonline.ru/images/cache/300x300/crop/images%7Ccms-image-000022850.jpg
Июль - самое подходящее время для посева многих огородных культур. Узнайте, каких именно.

Не секрет, что многие овощи переносят зимнее хранение гораздо лучше при позднем посеве. Именно этот факт играет ключевую роль. К тому же погодные условия средней полосы вполне позволяют высевать некоторые культуры в начале июля. Они успевают созреть еще до наступления холодов.

Подготовка грядки
Никакой особенной подготовки проводить не придется. Подойдет любая грядка, на которой к середине лета уже ничего не растет. Это может быть освободившееся место из-под редиса или листового салата.

Грядку перекопайте на глубину 25-30 см и разровняйте граблями. После этого можно готовить лунки или рядки в зависимости от культуры.
http://ogorod.usadbaonline.ru/images/cms-image-000022855.JPG
Посев корнеплодов

Свернутый текст

Редис, морковь и дайкон высевают в срок до 10-15 июля. Эти корнеплоды отлично себя чувствуют в средней полосе и успевают созреть даже при таком позднем посеве.

Для посева этих культур нужна грядка в хорошо освещаемом месте. Редис, морковь и дайкон известны своей любовью к солнечному свету.

Высевают семена в увлажненные бороздки глубиной 2-2,5 см на расстоянии до 1,5 см друг от друга, сверху присыпают землей. Между рядами отступают 20-22 см.

   
При недостатке влаги эти культуры вырастут мелкими и неправильной формы. При хорошем ежедневном уходе можно получить в середине сентября сочные корнеплоды моркови, дайкона и редиса. Но, если переборщить с поливом, то можно спровоцировать заболевания корневой системы.
http://ogorod.usadbaonline.ru/images/cms-image-000022865.JPG
Посев фасоли
В июле также можно посеять спаржевую фасоль. Раннеспелые сорта, такие, например, как Пепл квин, Макси, Канадское чудо (кустовая фасоль, которую можно использовать и как спаржевую) вполне успеют созреть и дать хороший урожай.

Для фасоли не нужно никакого специального места. Она растет на любой почве, главное – достаточное количество света. Перед посевом бобы фасоли желательно замочить, т.к. в набухшем состоянии они гораздо активнее идут в рост. 

Фасоль опускают в лунки глубиной до 5 см, по два семени в каждую. Расстояние между рядами – 20-30 см. После этого присыпают почвой. Первые несколько дней посевы не поливают.

   
Уход за фасолью заключается в регулярных прополках и полив в засушливую погоду. Это способствует  получению богатого позднего урожая.
http://ogorod.usadbaonline.ru/images/cms-image-000022856.JPG
Посев капусты
До 15 июля можно высевать в открытый грунт семена китайской капусты. Выбирайте для этой культуры место, где с утра солнце, а после полудня тень или наоборот.

Подготовленные лунки (глубиной 2-2,5 см, расположенные на расстоянии 35-40 см друг от друга) проливают водой и дают ей впитаться. После опускают в них семена и присыпают почвой.

     
Ухаживать за капустой легко. Главное помнить о том, что она любит влагу и не переносит соседства с сорняками.

Если хотите, чтобы свежие витамины с грядки были на вашем столе до самых холодов, еще посейте в июле укроп, кресс-салат, рукколу и шпинат. О том, как это правильно сделать, читайте в статье "Посев зеленных и пряно-ароматных трав на участке".

Автор: Инна Гурда-Митько

502

ЗЕБРИНА – ЗАГРАНИЧНЫЙ ЛЕКАРЬ У ВАС НА ПОДОКОННИКЕ
http://apteka.usadbaonline.ru/images/cache/300x300/crop/images%7Ccms-image-000014450.jpg
О целебных свойствах зебрины известно с давних времен. В Азии и странах Латинской Америки ее применяли в лечении таких заболеваний, как колит, гастрит, сахарных диабет и туберкулез.
Лекарственные свойства растения
Измельченные листья зебрины прикладывают к ранам и опухолям, а отвар этого растения используют в лечении следующих заболеваний:
колит;
дизентерия;
кровохаркание;
метеоризм;
сахарный диабет;
простуда;
туберкулез;
лицевая невралгия.
Средство против ангины
Залейте 50 г измельченных побегов зебрины 1 л кипятка и нагревайте на водяной бане 5-7 минут. Поставьте снадобье на 8 часов в холодильник, по истечении положенного времени разогрейте настой до 38°С и полощите им горло 3-5 раз в день на протяжении 7 дней или до полного излечения.
Средство от бронхита
Смешайте 1 часть сока листьев зебрины с 1 частью меда и 2 частями кагора. Поставьте в темное прохладное место на 2 недели. Принимайте снадобье перед едой 3 раза в день по 1 ст. л.  на протяжении 2 недель. Срок хранения настоя в холодильнике – 3 месяца.
Средство от гастрита
Истолките в кашицу 7-10 листьев зебрины и залейте 5-7 ст. л. слегка подогретого оливкового масла и поставьте в темное место на 2 недели. Профильтрованное снадобье принимайте перед едой по 1 ч. л. 3 раза в день на протяжении 10-12 недель. Периодически взбалтывайте бутылку со снадобьем. После недельного перерыва курс лечения можно повторить. Храните снадобье в темной посуде в холодильнике не более 2 недель.
Средство от дерматита
Сок или кашицу листьев зебрины смешайте с детским кремом в соотношении 1:3. Для лечения воспаленных суставов к 1 части сырья из зебрины добавляют 3 части нутряного жира. Утром и вечером наносите мазь на суставы или пораженные участки кожи.
Автор: Тимофей Морозов

503

КИСЕЛЬ ИЗ РЕВЕНЯ
http://otdih.usadbaonline.ru/images/cache/380x280/crop/images%7Ccms-image-000021980.jpg

Такой кисель понравится и взрослым, и детям. По рецепту получается очень простой, вкусный и бюджетный напиток.
Что понадобится:
вода – 1 л,
ревень – 0,5 кг,
сахар – 100 г,
крахмал – 1,5 ст.л.,
сито,
блендер.
Процесс:
Стебли ревеня тщательно вымыть, очистить их от грубой шкурки. Нарезать их кубиками или маленькими полосками.

Положить нарезанный ревень в кастрюлю и засыпать его сахаром. При желании сахара можно добавить больше, чем указано в рецепте – стоит проверять кисель на вкус во время варки.

Добавить в кастрюлю холодной воды и поставить на огонь до закипания. Как только масса закипит, снять кастрюлю с огня и оставить остывать.

Когда жидкость остынет, ее нужно процедить. Ревень измельчить с помощью блендера – проблем с этим не возникнет.

Немного отвара отлить в подготовленную чашечку и развести в ней крахмал (например, картофельный). При желании количество крахмала можно увеличить – тогда блюдо можно будет кушать ложкой, а не просто пить.

Добавить разведенный крахмал к пюре из ревеня, тщательно перемешать получившуюся массу и влить оставшийся отвар.

Поставить кастрюлю на медленный огонь и варить массу до закипания – не доводя до него.

Когда напиток будет готов, снять кастрюлю с огня и разлить по стаканам.
Такой кисель можно с успехом приготовить как из свежего, так и из замороженного ревеня. Получится одинаково вкусно. При желании можно добавить в кисель клубнику или изюм.
Наслаждайтесь!

504

http://sh.uploads.ru/t/A1xez.jpg

505

ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Такое аппетитное желе можно намазать на кусок батона и получить прекрасное дополнение к завтраку. Такое ароматное лакомство понравится и ребенку, и взрослому.
Что понадобится:
сок черной смородины – 1,2 л,
сахар – 500 г,
корица – 2 палочки,
ликер – 5 ст. л.,
сито,
банки.
Процесс:
Из ягод отжать сок (понадобится примерно 1,4 кг ягод), затем добавить сахар, корицу и, постоянно помешивая, довести до кипения.

Кипятить на сильном огне ровно 3 мин. Процедить через сито, удалив корицу.

Добавить ликер и сразу разлить желе в подготовленные банки.
http://zagotovki.usadbaonline.ru/images/cache/380x280/crop/images%7Ccms-image-000022845.jpg
Плотно закрыть крышками или закатать.
Наслаждайтесь!

506

http://sh.uploads.ru/t/OcLaw.gif
Полив орхидей в домашних условиях
http://floweryvale.ru/images/thumbnails/images/stories/2012/11/watering-orchids-04-fill-605x350.jpg

Полив орхидей в домашних условиях - важное условие успешного выращивания орхидей. Перед теми, кто только увлекся орхидеями, встает много вопросов: какую воду использовать для полива орхидей; как часто поливать орхидеи, как правильно поливать наземные или эпифитные орхидеи? Попытаемся ответить на эти вопросы.

Вода для полива орхидей
В районах, где природная вода очень мягкая, такой вопрос вообще не стоит. Эту воду можно использовать прямо из-под крана. А там, где вода очень жесткая (много извести, при кипячении образуется много накипи), то такую воду для полива орхидей из-под крана использовать нельзя. Воду можно отфильтровать с помощью питьевых фильтров типа Барьер.

Самый оптимальный вариант - поливать орхидеи летом - дождевой водой, зимой - талой снеговой.

Этот вариант тоже не всех устаивает, поэтому для полива орхидей можно использовать кипяченую воду. Кипятят воду для уменьшения жесткости. Затем эту прокипяченную воду переливают в эмалированную или стеклянную посуду, где она отстаивается еще в течение суток. После этого на полив орхидей используется только 2/3 объема отстоянной кипяченой воды, остальная вода сливается. Температура воды для полива орхидей должна быть комнатной или чуть-чуть теплее, на 2-5 0C выше комнатной. Перед самым поливом для насыщения воды воздухом (кислородом) переливайте ее тонкой струйкой из одной емкости в другую.

Если у вас дома есть аквариум, то для полива орхидей используйте аквариумную воду. Эта вода уже отстоянная, насыщенная азотом и воздухом. Для орхидей она очень хорошо подходит. Такая же мягкая вода подходит и другим комнатным растениям, например, селагинелле.

Еще одна важная деталь: каждая орхидея требует своей конкретной pH воды. По названию орхидеи поинтересуйтесь, какую именно (кислую, нейтральную, щелочную). Если в пределах 5 pH (чуть подкисленная), то можно воспользоваться соком лимона, капелькой уксуса, в цветочных магазинах есть щавелевая кислота именно для этих целей. Итак, с водой разобрались.

Как правильно поливать орхидеи

Свернутый текст

Теперь нужно знать, что полив наземных орхидей, посаженных в грунт в горшки отличается от полива эпифитных орхидей, посаженных на блоки или в корзинки.

Если орхидея посажена в грунт, то нужно всегда помнить, что в центре горшка субстрат просыхает намного медленнее, чем по краям горшка. Поэтому, полностью горшок с такой орхидеей проливают не чаще одного раза в неделю. В остальное время достаточно поливать лишь по краю горшка.
http://floweryvale.ru/images/thumbnails/images/stories/2012/11/watering-orchids-03-fill-200x160.jpg
Орхидеи, посаженные в корзинки или на блоки, поливают обильно, так как вода очень быстро стекает, или погружают блоки и корзины с орхидеями в емкость с водой на несколько минут, после чего дают стечь излишней влаге. При таком поливе не остается сухих зон внутри блока или корзины.

Орхидеи, выращиваемые без субстрата в стеклянных вазах поливают примерно так: на несколько минут наливают в вазу воду до основания орхидеи, чтобы полностью погрузились только корни. После этого воду полностью сливают. Такой полив летом, в теплое время, рекомендуется делать один раз в три дня, зимой, когда в комнате более прохладно, достаточно поливать один раз в 5-7 дней. Ни под каким предлогом вода после полива не должна оставаться на дне вазы, иначе это приведет к появлению гнилей и постепенному отмиранию корней орхидеи.

Некоторыми цветоводами практикуется полив орхидей с помощью теплого душа. В современных душевых кабинах есть функция «тропический дождь», наверное, специально для полива орхидей Улыбка.

Орхидеи ставят под теплый душ ровно на столько, чтобы субстрат оказался полностью смоченным, после чего дают стечь воде. Считается, что такой полив максимально приближен к природным условиям орхидей, хорошо очищает листья от пыли, что в свою очередь является профилактикой от вредителей. После полива душем орхидеи быстрее наращивают листья.

Но не забывайте, что комнатные орхидеи все-таки намного слабее своих дикорастущих сестер, поэтому после полива душем не забудьте осушить все пазухи листьев, сердцевину розетки орхидеи, иначе это приведет к загниванию. После такого полива могут остаться белые разводы от жесткой воды. Протрите все листья орхидей салфеткой. Цветущие орхидеи все же лучше не подставлять под душ, цветы могут потерять декоративность (от пятен). Такой полив противопоказан фаленопсису.

Невозможно дать точных рекомендаций по поливу орхидей на все случаи жизни. Исходя из требований орхидей существуют общие принципы, которых лучше придерживаться:

1.Для эпифитных орхидей избыток влаги более опасен, чем ее недостаток. Помните, что у таких орхидей корни нуждаются в притоке свежего воздуха. Эпифитные орхидеи могут легко переносить кратковременные задержки в поливах. Не смотрите, что сверху корни выглядят сухими, внутри них много влаги. Но и слишком продолжительные промежутки между поливами влекут за собой замедление роста орхидеи, преждевременное цветение (кратковременное) или наоборот, цветения не будет.
http://floweryvale.ru/images/thumbnails/images/stories/2012/11/watering-orchids-02-fill-200x160.jpg
2.Если вы только начали выращивать орхидеи, то используйте менее влагоемкий субстрат. Когда вы станете более опытным, будете понимать свои орхидеи с полу-взгляда, тогда можно уже использовать более влагоемкие субстраты, которые, несомненно, облегчают уход за орхидеями.

Как часто поливать орхидеи
Совет опытных цветоводов-любителей: сомневаешься в необходимости полива? Тогда подожди один день, затем поливай.

Частота полива орхидей зависит от вида орхидеи, от температуры воздуха, от субстрата, от освещенности, от физиологического состояния орхидеи (период роста, период покоя). Частота поливов напрямую зависит от комнатных условий. У кого-то в комнате прохладно, у кого-то температура воздуха выше, и от этого влажность становится меньше. Поэтому каждому придется подбирать свои сроки полива орхидей, приемлемые только вам. Можно лишь дать некоторые рекомендации. Полив каждой орхидеи в конкретном месте подбирается индивидуально.

Орхидеи-эпифиты, посаженные на блоках, нуждаются в периодическом увлажнении и блока, и воздуха вокруг орхидеи. Помните про тропики, где орхидеи растут на деревьях в естественных условиях. Совсем без грунта. В тропиках идут кратковременные тропические ливни. Этой влаги орхидеям-эпифитам вполне хватает, чтобы полноценно расти и цвести. Воду они собирают воздушными корнями из влажного воздуха. К орхидеям, требующим постоянно переувлажненного субстрата, можно отнести фрагмипедиум (Phragmipedium). К орхидеям, требующим постоянно влажного субстрата, можно отнести ванду (Vanda), пафиопедилум (Paphiopedilum), фаленопсис (Phalaenopsis), цимбидиум (Cimbidium), мильтониопсис (Miltoniopsis), Вюльстекеара (Vuylstekeara).

Полив таких орхидей лишь в зимнее время немного уменьшается, если температура в помещении понижена.
http://floweryvale.ru/images/thumbnails/images/stories/2012/11/watering-orchids-01-fill-200x250.jpg
При понижении температуры окружающего воздуха у корней орхидей резко сокращается поглотительная способность и избыток воды, тем более холодной, может привести к гибели корней. Это же можно сказать и при снижении освещенности помещения.

К орхидеям, которым требуется обильный полив с весны до осени умеренный полив зимой можно отнести эпидендрум (Epidendrum), лудизию (Ludisia).

Все-таки цветущие орхидеи очень красивыПри значительном снижении температуры или освещенности всем орхидеям рекомендуется снизить нормы полива. И наоборот, чем выше температура окружающего воздуха и освещенность помещения, тем меньше промежутки между поливами.

Орхидеи, находящиеся в фазе покоя, поливать нужно осторожно, так как их корни не способны усваивать большое количество влаги. Кроме эпифитов, их корни нужно увлажнять даже в период покоя. А поливают их ровно столько, сколько необходимо, чтобы не сморщились псевдобульбы. К эпифитным орхидеям можно отнести энциклию (Encyclia), катлею (Cattleya), целогину (Coelogyne), брассию (Brassia).

Орхидеям в самом начале роста побегов требуется меньше поливов, чем в период их активного роста. Орхидеи, которые интенсивно растут, нужно поливать обильно, при вызревании очередного прироста поливы постепенно уменьшают, переводя орхидею в период покоя.

Еще один способ контроля влажности субстрата: сравните на вес горшки с сухим и влажным субстратом (если есть с чем сравнивать).

Если орхидея наземная, растущая в субстрате, кроме всего прочего учитывайте состав субстрата: легкий или более влагоемкий. Субстрат на основе коры постепенно накапливает влагу, поэтому избыток воды также может привести к загниванию корней. И не смотрите, что сверху субстрат сухой, внутри он может быть очень даже мокрым.

В перерывах между поливами орхидей можно воспользоваться опрыскиваниями. Опрыскивая пространство вокруг орхидей, повышается влажность воздуха. Однако при низкой температуре и высокой влажности воздуха имеется большой риск, ведущий к загниванию корней или псевдобульб. Чтобы избежать этой неприятности опрыскивать орхидеи лучше в первой половине дня, чтобы нежные орхидеи смогли просохнуть до вечера.

Основные правила полива орхидей

— Орхидеи поливайте нечасто, но обильно;
— Вода для полива орхидей должна быть комнатной температуры или чуть-чуть повыше;
— Лучшее время для полива и опрыскивания орхидеи - утро;
— Проследите, чтобы вода при поливе или опрыскивании не попала на цветки орхидеи (образуются пятна, теряется декоративность, быстрее вянут);
— Проследите, чтобы вода при поливе и опрыскивании не оставалась в пазухах листьев и в сердцевине розетки орхидеи;
— Контакт корней орхидеи с водой не должен превышать 20-30 минут (при погружении в воду);
— Вода после полива орхидеи должна полностью стечь из горшка.

507

http://6.firepic.org/6/images/2015-07/13/mkmi3dxuleib.jpg

508

МАЛИНА В ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
http://zagotovki.usadbaonline.ru/images/cache/380x280/crop/images%7Ccms-image-000022837.jpg
Такое аппетитное желе каждому придется по вкусу. Он получается яркое, вкусное и по-настоящему летнее.
Что понадобится:
малина – 0,5 кг,
красная смородина – 0,5 кг,
сахар – 0,5 кг,
банки по 0,5 л.
Процесс:
Малину перебрать, сложить в чистые пол-литровые банки.

Смородину промыть, протереть, смешать с сахаром, довести до кипения и залить ею ягоды малины в банке.

Накрыть крышкой и стерилизовать в кипящей воде 10 мин. Закатать.

509

ДОМАШНЯЯ ПРЯНОСТЬ
http://zagotovki.usadbaonline.ru/images/cache/380x280/crop/images%7Ccms-image-000006566.jpg
Из укропа и чеснока можно приготовить домашнюю пряность, которая подходит к любому мясу.
Что понадобится:
укроп,
чеснок,
ткань,
блендер,
банки.
Процесс:
Для начала необходимо высушить промытую зелень. Затем зубчики чеснока стоит разрезать пополам и уложить их срезом вверх на ткань. Чеснок ставим в духовку и подсушиваем при 50ºС.

Когда чеснок станет хрустящим, нужно измельчить его в блендере и смешать с сушеным укропом. Получиться очень красивая,  яркая смесь.

Хранить такую пряность нужно в банке под крышкой в темном месте, чтобы не потерять ни аромата, ни цвета, ни вкуса.
Наслаждайтесь!

510

ПАСТИЛА ИЗ МАЛИНЫ
Такое лакомство получается вкусным и ароматным, а главное, полезным, ведь в нем абсолютно нет сахара. Готовить пастилу из малины легко и просто.
Что понадобится:
малина,
деревянная доска,
сито.
Процесс:
Ягоды малины перебрать, промыть, удалить косточки, обсушить и протереть сито.

Протертую массу слоем в 2-3 мм нанести на смазанную маслом деревянную доску.

Вынести на открытый воздух и высушить. Готовую пастилу свернуть трубочкой и хранить в сухом месте.
http://zagotovki.usadbaonline.ru/images/cache/380x280/crop/images%7Ccms-image-000022836.jpg
Наслаждайтесь!


Вы здесь » МЯУ. Мир Ярких Улыбок. » Калейдоскоп. » ❦Во саду ли в огороде 1