Известно, что аскорбиновая кислота помогает организму лучше всасывать железо. Поэтому щавель нередко используют для повышения уровня гемоглобина.
Настои из корней и листьев растения часто применяют в качестве противовоспалительного и кровоостанавливающего средства.
Щавель – близкий родственник ревеня. Оба эти растения являются представителями семейства Гречишные и имеют похожий химический состав.
Щавель уменьшает воспаление и снимает боль при заболеваниях горла и полости рта.
Из-за большого содержания щавелевой кислоты этот овощ не рекомендуется употреблять в пищу в период обострения язвы и гастрита с повышенной кислотностью.
Интересно, что малые дозы щавеля используют для лечения диареи, а большие – от запора.
Растение очень полезно для сердца, так как вещества, которые в нем содержатся, укрепляют сосуды и хорошо выводят холестерин.
Щавель не рекомендуется употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим от заболеваний почек.
Еще во времена Авиценны этот овощ использовали для облегчения климакса.
Для употребления в пищу и изготовления лекарственных снадобий лучше всего использовать молодые листья, так как в старых содержится большое количество щавелевой кислоты. 
Отвар щавеля хорошо помогает при различных кожных заболеваниях, в том числе и аллергических.
Свежие листья растения можно прикладывать к ранам.
Слишком частое употребление щавеля может стать причиной камней в почках, подагры и остеопороза.
Корень конского щавеля применяют в лечении болезней печени, дизентерии, а также легочных, маточных и геморроидальных кровотечений.
Из-за высокого риска развития остеопороза этот овощ не рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим от недостатка кальция.
Отвар щавеля является хорошим успокоительным средством.

Для создания беседки идеально подходят кустарники и деревья с гибкими стеблями, легко принимающие необходимую форму. Выбор растений ограничивается предполагаемой высотой конструкции.

Для обустройства невысоких "живых" беседок отлично подойдут рябина, вяз, ива, ирга. Саженцы растений высаживают по периметру сооружения с шагом в 70-80 см.

Для более высоких конструкций выбирают липу, китайский тополь, березу, клен, размещая саженцы на расстоянии в 1-1,2 м друг от друга. В разное время года их листва будет изменять цвет с зеленого на золотистый, придавая конструкции живописный вид.

При выборе растений важно учитывать и требования к освещенности, почвенному составу. Лиственные породы предпочитают светлые участки, а хвойники способны нормально развиваться и в полутени. Но при выборе хвойников стоит быть готовым к тому, что место для отдыха будет довольно затененным, задавая меланхоличное настроение.

Разбивка площадки и высадка растений
Определившись с местом для обустройства беседки, с помощью колышков намечают будущую площадку размером не менее 3х3 м. Этой площади достаточно для нормального развития корневой системы саженцев. При обустройстве круглой беседки диаметр площадки в идеале должен составлять 6-7 м.

Для обустройства каркаса конструкции по периметру площадки высаживают 1-2 летние деревья одного сорта приблизительно одинаковой высоты. Это позволит обеспечить равномерный рост растений и облегчит уход за развивающимися саженцами. Оптимальный срок посадки – ранняя весна.

Молодые деревца высаживают в ямки, до половины наполненные перегноем, и в первые месяцы обильно поливают. Чтобы зафиксировать стволы деревьев, возле саженцев или между ними вкапывают столбики с горизонтальными рейками. К ним с помощью проволоки или пластиковых фиксаторов привязывают побеги. В первые два года побеги деревьев стараются не обрезать, позволяя им сформировать "зеленую" крышу.

После периода адаптации можно формировать "стены" строения. Для создания закрытой беседки скелетные ветви деревьев подрезают наполовину, стимулируя развитие придаточных побегов. Крону саженцев привязывают к каркасу, задавая направление роста, а нижние ветви фиксируют горизонтально.

Для создания беседки с открытыми "стенами" все скелетные ветви деревьев до штамба срезают на высоту конструкции. В результате такой обрезки остается только ствол без единой ветви с макушкой, горизонтально закрепленной на каркасе. Все места среза тщательно обрабатывают садовым варом.

По такому же принципу производят обрезку и в последующие сезоны, постепенно достигая желаемого результата. По прошествии нескольких лет ветви переплетутся между собой, сформировав стены и потолок беседки.

Обустройство внутреннего пространства
По мере формирования беседки необходимо продумывать и внутреннее убранство. Первым делом обустраивают пол. Для беседки, плотно закрытой листвой, лучше выбирать брусчатку или плитку. Эти отделочные материалы не задерживают влагу и хорошо пропускают кислород, не нарушая тем самым питание корневых систем растений. В качестве напольного покрытия для открытых беседок можно выбрать деревянный настил.

На этапе обустройства основания желательно также подвести электропроводку, проложив ее в канавке вдоль стен конструкции. Со временем, когда деревья подрастут, кабель можно вывести к потолку для обустройства настенных или потолочных светильников.

В качестве завершающего штриха остается только расставить удобную мебель и разместить прочие садовые аксессуары.
Автор: Елена Безкоровайная

На большой территории можно соорудить просторные цветники, оформив их перевернутыми донышком кверху бутылками. Формы и размеры клумбы зависят только от предпочтений владельца: одни любят украшать свой участок круглыми цветниками, другие же высаживают композиции с контурами причудливых орнаментов и узоров.

Для создания ограждения необходимо очертить его контур. Стеклянные бутылки можно просто заглубить, вкручивая их по намеченной черте. Но правильнее будет предварительно вырыть небольшую траншею глубиной 15-20 см. Установить в нее тару, а затем заполнить пустоты слоем грунта или песка.

Такой способ позволяет визуально представить, как будет выглядеть готовое ограждение, и (при необходимости) до обратной засыпки земли поменять отдельные элементы на другие, более удачные образцы. Емкости следует заглублять на половину высоты. Это позволяет предупредить расшатывание ограждения. Оригинально смотрятся обрамления, собранные из 2-3 видов бутылок и выложенные в несколько рядов.

Высокая клумба
Необычное украшение – разноуровневые цветники. Создать клумбу, возвышающуюся над низкими цветниками, также можно из прозрачных бутылок. Для обустройства такой клумбы нужна основа, в роли которой может выступить любой цилиндрический предмет: бочка, ведро, автопокрышка. Для выкладывания стенок потребуется не менее 50 бутылок.

Выбрав и установив основу конструкции, необходимо заштукатурить нижнюю часть ее наружной стороны песчано-цементным раствором (1:2). Это необходимо для более быстрого схватывания скрепляющего раствора, который нужно укладывать между горлышками емкостей.

Первый ряд бутылок стоит выложить горлышками к центру. Последующие – по такому же принципу, но с небольшим смещением (в шахматном порядке). Аккуратность всей конструкции зависит от качества выкладывания. Пустоты межу горлышками после каждого выложенного ряда также желательно заполнять раствором. Это повысит прочность всей конструкции. Последний верхний ряд стоит зафиксировать раствором, а после засыпать грунтом, чтобы на поверхности была видна лишь широкая часть бутылки. Цветник готов. Осталось лишь высадить растения и наслаждаться их обильным цветением.

Автор: Екатерина Кирова