Капуста для женской красоты и здоровья
Чем полезна капуста белокочанная
Белокочанная капуста, состав
Белокочанная капуста является самым распространенным овощным продуктом в нашей стране. Кроме того ей присущи лекарственные свойства. Состав белокачанной капусты очень разнообразен. В капусте содержится большое число витаминов, таких, как С, А, К, Р, В, РР. В ней очень много каротина; фолиевой кислоты, тартроновой, пантотеновой. Большое разнообразие минеральных веществ - калия, кальция, железа, магния, натрия, фосфора и пр. Надо заметить, что при закваске капуста удваивает содержание витамина С, по этому квашеная капуста очень полезна, не отстает от нее тушеная капуста.
Лечебные свойства капусты
Если говорить о лечебных свойствах капусты, то надо сказать, что она является отличным помощником пищеварению. Сок капусты способствует ускорению процессов лечения гастрита, язвенных болезнях, болезнях печени. Во время язвенных болезней свежеотжатый сок надо принимать теплым не меньше трех раз в сутки до приема пищи. Начинать надо с половины стакана, постепенно наращивая норму до стакана. Лечение происходит за 40 дней, однако облегчение и уменьшение болей наступит в течение нескольких дней. При употреблении в пищу сырой капусты происходит очищение желудка от шлаков, пищеварение улучшается. Но, если кислотность желудочного сока повышенная, то лучше отложить прием в пищу капустного сока.
Капуста и выжатый и нее сок способствует уменьшению риска заболеваний раком. Капустный сок содержит много индолов. С помощью индолов можно снизить уровень эстрогена. Как известно, эстроген при накоплении формирует соединения, которые могут вызвать рак. Благодаря тому, что в капусте находится много витамина C, клетчатки, флавоноидов, ее употребление в пищу благосклонно влияет на сердечно-сосудистую систему, выводя из организма холестерин.
Капуста обладает противовоспалительным действием, способствует снятию боли. Из-за этого в народных рецептах ее часто рекомендуют прикладывать к язвам и ранам. Длительный курс обработки суставов во время лечения ревматизма и артрита снизить, либо совсем снять боль – об этом нам советует женский форум.
Капуста является важным составляющим, который необходим для повышения здоровья кожи. Кроме того, ее эффект полезен для укрепления волос. Из-за этих свойств она давно используется в косметических целях. С помощью нее можно очистить, отбелить, освежить кожу. Капуста обладает питательным воздействием, она может придать коже бархатистость, мягкость. Часто для улучшения здоровья кожи из капусты делаются маски.