Для тех же, кто мучается от возникновения прыщей и угрей, необходимо добавить в свое питание больше представителей листовых салатов, таких как шпинат и зелень. Они содержат в своем составе цинк, который издавна применялся в медицине для заживления ран. А вот употреблять слишком много жирной пищи нежелательно. Рекомендуется дважды в неделю есть салат из петрушки, базилика, авокадо, огурца, сельдерея с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Данный салат очистит организм от всевозможных продуктов гниения.

Прыщи характеризуются забитыми порами и воспалительными процессами. Это говорит о проблемах, связанных с кишечником. Поэтому необходимо есть больше бобовых, цельнозернового хлеба и каш, так как они богаты кремнием, который, в свою очередь, позволяет вырабатывать большое количество коллагена. Это вещество играет значительную роль в укреплении кожного эпидермиса. Кремний также стимулирует выработку витаминов группы B, способствующих обновлению и смягчению кожи.

Питание для молодости кожи

Для борьбы с морщинами следует есть больше морепродуктов (сельдь, лосось, палтус, сардина, скумбрия). В их составе содержатся Омега-3-полиненсащенные жирные кислоты и витамины D и A. Они укрепляют систему кровообращения, в результате чего кожа становится более красивой и сияющей. При этом также увеличиваются блеск и густота волос.

Употребление орехов, богатых коэнзимом Q10 и витамином E, позволяет сделать кожу более молодой. Витамин E – сильный антиоксидант, препятствующий разрушению клеток кожи токсинами и ультрафиолетовыми лучами. Коэнзим Q10 способствует ускорению питания и регенерации кожных клеток. Выработка коэнзима Q10 в человеческом организме происходит самостоятельно лишь до 30 лет, потом данный процесс значительно замедляется. Поэтому после наступления данного возраста необходимо наладить получение его извне. Рекомендуется добавить в свой рацион грецкие орехи, фундук, миндаль и кешью. Если у Вас аллергия либо слишком жирная кожа, то можно заменить орехи проросшими пшеничными зернами.

При проявлении сухости кожи включите в свое питание растительное и оливковое масла. Жирные кислоты, которые входят в их состав, ускоряют восстановление кожных клеток и значительно увеличивают степень усвояемости витаминов A, E и D.

Если у Вас на коже часто стали появляться сосудистые звездочки, то Вам необходимо есть больше ягод, таких, например, как черноплодная рябина, смородина, черника, виноград. В ягодах присутствует немалое количество витамина C и особых веществ – флавоноидов. Эти антиоксиданты укрепляют стенки капилляров. Также Вам следует отказаться от острой пищи.

Салат, который не имеет какого-либо характерного вкуса, можно добавлять во многие диетические блюда. Такие сорта обычно хорошо гармонируют с томатами, поджаренными баклажанами, с сыром (мягким солёным либо пресным), оливками. Вот рецепт незатейливого, но полезного, свежего и сытного салата, на приготовление которого уходит немного времени. Компоненты: салат, томаты, сыр греческий, приправы (количество на личное усмотрение), масло оливковое.

Салат начинает необычно «звучать» с апельсинами. Листья салата нужно слегка посолить. Апельсин чистим и нарезаем кружочками, которые укладываем на салатные листья. Слегка сбрызгиваем оливковым маслом – и можно подавать к столу.

Мясо усвоится быстрее, если в горячем виде его выложить на салатные листья и побрызгать лимонным соком. Ещё в древности люди знали, что мясо лучше употреблять вместе с зеленью, лимоном либо красным вином. Кроме того, салат является украшением мясных блюд.

Сорт «Ромэн» («Романо») по сложившейся традиции употребляется во время приготовления популярного салата «Цезарь».

Салаты, имеющие слегка горьковатый привкус, являются неплохим дополнением к другим сортам. Их тушат в оливковом масле, бульоне или вине, добавляют в эти блюда чеснок и всякие пряности, к примеру, тимьян. Такие зелёные салаты хорошо сочетаются с креветками, сыром или рыбой.

Во время приготовления салат лучше рвать руками. Если его резать, вместе с соком утрачивается большое количество витаминов.

Блюда с добавлением салата желательно подавать на стол только что приготовленными. В противном случае, пропитанный маслом и овощными соками салат потеряет воздушность.

Состав салата, полезные свойства и калорийность

Зелёный салат любого сорта весьма полезен, поскольку богат витаминами, а также минеральными веществами. К примеру, кресс-салат, который содержит горчичное масло (отсюда и острый привкус), оказывает отличное антимикробное действие. В составе этого растения есть медь. Вот почему человек, употребляющий данный вид салата в пищу, становится спокойнее и лучше спит. Также кресс-салат оказывает диуретический и желчегонный эффект, способствует понижению артериального давления.

Нейтральный на вкус салат-латук полезен, как дополнительное средство во время лечения железодефицитной анемии. В нём находятся комплексы витаминов Е и В, содержится фолиевая кислота. С его помощью можно выводить холестерин.

Руккола оказывает тонизирующее действие и повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям. Свойство, безусловно, важное в любой сезон.

Зверобой для физического и душевного здоровья

Эффективное растение против депрессии - зверобой. Особенно полезен он тем, кто страдает от беспричинной тревоги, бессонницы и панических настроений. Чтобы укрепить нервную систему, ежедневно следует выпивать до 6 чашек чая из зверобоя. Готовят его так: это растение нужно мелко нарубить, залить кипятком, укутать махровым полотенцем и оставить настаиваться. Этот напиток можно смешивать с обычным чаем. Зверобой также способствует укреплению иммунитета.

Женщинам, страдающим при климаксе или во время критических дней, стоит зверобой соединять с шишками хмеля. А для улучшения концентрации внимания рекомендуют заваривать травы зверобоя и мелиссы.

Боярышник и розмарин

Еще одно растение, помогающее побороть беспокойства и тревоги, - боярышник. Кроме благотворного воздействия на нервную систему, боярышник нормализует работу почек, печени, улучшает состояние сердца и сосудов, при этом не являясь токсичным и не вызывая привыкания. Улучшить настроение и избавиться от дурных мыслей можно, приготовив чай из боярышника: ложку плодов залить 250 мл кипятка, пару часов настоять в тепле, процедить и пить перед каждым приемом пищи до 4 раз в день. Чтобы забыть о бессоннице, пьют настой цветков боярышника: 40 г цветков заливают стаканом кипятка и настаивают не менее часа, после чего процеживают и принимают по ложке 4 раза в день.

Розмарин - растение, которое с древних времен используют для лечения душевных расстройств, в борьбе с депрессиями и болезнями сердца. Для улучшения настроения готовят розмариновый чай: 1 ложку листьев этого растения заваривают стаканом горячей воды (но не кипятка) и настаивают минут 15. Перед завтраком и обедом выпивают по чашке этого чая, особенно полезен он осенью для профилактики простуды.

Эти свойства лиственничной губки известны очень давно. Их описывал еще Ибн Сина более тысячи лет назад. В настоящее время препараты из агарикуса используются в народной медицине как кровоостанавливающее и успокоительное. Имеют они слабительное, диуретическое и снотворное действие. Кроме того, лиственничный трутовик способен восстанавливать функции печени. В частности японскими учеными было выделено вещество, которое стимулирует выработку ферментов печенью с плохим функционированием. Обладает противоопухолевым действием, способен выводить из организма канцерогенные вещества и яды.
Применение

Препараты из этого гриба используют при нарушении обменных процессов и функционирования печени. Они помогают при гепатитах и других заболеваниях. Оказывает действие агарикус в случае астмы, туберкулеза и прочих легочных заболеваниях, а также при гиперфункции щитовидной железы и лихорадочных состояниях. Еще одной сферой применения лиственничной губки является похудение.
Заготовка

Собирают плодовые тела в конце весны и летом, до его середины. Для лечебных целей подходят молодые грибы, мякоть которых еще не загрубела.
Собранные плодовые тела очищают от коры и прочего мусора. Их раскладывают в помещении, которое хорошо проветривается, и высушивают.
Противопоказания

Препараты из этого гриба противопоказаны беременным и кормящим женщинам. Осторожно следует использовать, если имеется повышенная чувствительность к каким-либо его компонентам. Других особых противопоказаний не выявлено. Несмотря на это использовать препараты из агарикуса надо осторожно, соблюдая дозировки. Если их превысить, то наблюдаются головокружение и тошнота, понос, рвота, слабость и недомогание, т.е. симптомы отравления.
Рецепты из лиственничной губки
Отвар: одну столовую ложку измельченного сухого гриба заливают водой, которой надо взять полтора стакана. Доводят до кипения и кипятят в течение двадцати или двадцати пяти минут. Затем отвар настаивают четыре часа или больше, а потом процеживают. Принимают такой отвар три или четыре раза в день по одной столовой ложке.
Настой: чайную ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка и настаивают. Настаивать лучше в термосе в течение двух или трех часов. Этого достаточно, чтобы лечебные вещества перешли в настой. Если есть необходимость, то можно поставить настаиваться на ночь, это не уменьшит лечебные свойства. Принимают по одной столовой ложке настоя до еды. Частота приема – три или четыре раза в день.

Польза отвара крапивы

Многие представительницы прекрасного пола, следящие за состоянием своих волос, регулярно посещают дорогостоящие косметические салоны. Однако синтетические фармакологические препараты не всегда бывают эффективными, а в некоторых случаях даже могут нанести вред волосам. Женщины отдают огромные деньги, совершенно забыв про рецепты своих прабабушек. Конечно, приятная обстановка косметических салонов, обходительное обслуживание имеет немаловажное значение, но отвар крапивы – не менее действенное средство. Он помогает избавиться от перхоти, остановить выпадение и восстановить цвет волос.

Чаще всего крапивный отвар используется в качестве ополаскивателя, стимулируя деятельность волосяной луковицы и активизируя рост волос. Как правило, первый эффект, при котором волосы становятся длиннее и гуще, заметен уже через 2 – 3 месяца после регулярного использования отвара крапивы. Помимо активизации роста, этот природный продукт значительно улучшает структуру волос. Буквально после нескольких процедур восстанавливается жировой баланс, волосы становятся гладкими, эластичными, приобретают природный блеск.

Рецепты приготовления

Приготовить домашнее косметическое средство из крапивы – простая задача. Сегодня легко можно приобрести сухие листья данного растения в любой аптеке, но предпочтительнее заготавливать сырье самостоятельно. При этом следует помнить, что все полезные элементы и витамины содержат только молодые листочки крапивы. Для приготовления отвара необходимо 500 граммов свежих листьев крапивы залить 2 – 3 стаканами горячей воды, довести до кипения и проварить несколько минут на медленном огне. Затем отвар остудить, процедить, после чего им можно ополаскивать предварительно вымытые волосы.

Для втирания в корни волос можно воспользоваться другим рецептом. Понадобится смешать по одной столовой ложке измельченных сухих листьев и корневищ крапивы, залить стаканом кипятка и проварить смесь в течение получаса на медленном огне. После этого дать отвару остыть, процедить и можно осуществлять уход за волосами.

Существует еще одно действенное средство, которое применяют от выпадения волос. В кипящую воду (500 миллилитров) опустить 3 столовые ложки крапивных листьев, добавить половину литра яблочного уксуса и варить снадобье примерно 3 минуты. Отвар охладить, процедить и в дальнейшем использовать в качестве ополаскивателя.

Отвар крапивы для волос – эффективное народное средство, только каждый раз необходимо готовить свежую смесь. Регулярный уход за волосами с помощью крапивы – доступная и простая процедура, которая к тому же сбережет материальные средства, применение которым всегда найдется. Удачи!