1. При кожных заболеваниях:

Для приготовления этого народного целительного средства Вам необходимо настоять десять грамм цветков бессмертника в ста граммах спирта (20 %). Время настаивания средства - от пяти до десяти дней в тёмном тёплом месте.
Принимают готовую смесь по пятнадцать – двадцать капель, которые следует развести в тридцати – пятидесяти граммах холодной кипячёной или очищенной воды. Продолжительность одного курса лечения – от трёх до четырёх недель (по три – четыре раза в день).

2. При дерматозе:

Чтобы избавиться от паразитов и дерматоза необходимо приготовить отвар из бессмертника. Залейте три столовых ложки сухой травы (с цветками) бессмертника одним стаканом тёплой кипячёной воды, накройте плотной крышкой и поставьте смесь на водяную баню на полчаса (регулярно помешивая). Затем отставьте смесь с плиты, охладите в течение десяти – пятнадцати минут, процедите через три слоя марли и отожмите оставшееся сырьё. Добавьте очищенной воды до исходного объёма (двести грамм). Приготовленный таким образом отвар должен храниться не более двух – трёх суток. Принимают отвар по половине стакана два – три раза на день за двадцать минут до приёма пищи. Пить отвар нужно обязательно в тёплом виде, поэтому каждый раз подогревайте его на пару водяной бани.

3. Бессмертник как желчегонное средство:

Необходимо смешать две части семян кориандра, две части листьев перечной мяты, три части листьев трилистника водяного и четыре части цветков песчаного бессмертника. Теперь возьмите одну большую ложку приготовленного сбора и залейте её двумя стаканами кипятка, после чего дайте средству настояться в тёплом месте двадцать – тридцать минут. Затем нужно процедить отвар через ситечко или два слоя марли. Принимают отвар по половине стакана трижды в день за сорок минут до приёма пищи.

4. При прыщах и угревой сыпи:

Для приготовления настойки возьмите десять грамм цветков бессмертника и залейте их половиной стакана спирта. Дайте средству постоять в тёплом месте одну неделю, после чего протирайте смесью лицо один раз в день перед сном. Для усиления эффекта после процедуры кожу лица протирают отваром ромашки.

В этой похожей внешне на черную смородину ягодке содержится множество полезных веществ. Ирга может похвастаться наличием в своем составе моносахаридов и дисахаридов, пектинов, органических кислот, дубильных веществ, различных микроэлементов, таких как свинец, медь, кобальт. Кроме того, в ней находятся витамины группы В, витамин С и необходимый человеческому организму витамин Р. Ягода эта богата антиоксидантами. Кроме аскорбиновой кислоты, в этом качестве выступает и каротин, которого в ирге немалое количество.

Полезные свойства ирги

За счет того, что ирга содержит в себе множество необходимых организму компонентов, она имеет огромное количество полезных свойств.

★  Из-за содержащихся в ней антиоксидантов ирга оказывает благотворное влияние на иммунную систему человека. Кроме того, антиоксиданты помогают при возникновении стрессовых ситуаций, а также облегчают болезни, вызванные электромагнитными излучениями. Они облегчают состояние при различных инфекционных заболеваниях. Антиоксиданты способны предупреждать онкологические заболевания , а также помогут организму при болезни Альцгеймера, которая являет собой сильнейшую патологию нервной системы.

★ Помимо антиоксидантов, в ирге содержатся пектины, которые способны выводить из организма токсины, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Также эти вещества помогают избавиться от скопления вредного холестерина в организме. Так как пектины выгоняют токсины и холестерин, то очевидным становится их благотворное влияние на сосуды и сердечную деятельность.

★ Ягоду можно использовать для лечения и предупреждения атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Иргу рекомендуют включать в меню "людей в возрасте", так как витамин Р, содержащийся в ягоде, способствует снижению риска возникновения варикозного расширения вен и инфаркта миокарда. Эта ягода оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов, повышает их эластичность.

★ Людям с нарушениями сна также рекомендуется употреблять иргу. Ягода как нельзя лучше способствует нормализации сна. Плоды ирги обладают прекрасным седативным действием, которые помогают не только свести к минимуму нарушения сна, но и помогают при нервных перенапряжениях на работе и снижают возникновение стрессов.

★ Из-за высокой концентрации в ягодах ирги витамина А, ее полезно употреблять при проблемах со зрением. Эта ягода способна предотвратить ночную слепоту и катаракту.

★ В качестве диетического напитка при колитах и других желудочно-кишечных расстройствах часто используют сок ирги. Он оказывает вяжущее и противовоспалительное действие. Благоприятное воздействие он оказывает и на горло, смягчая симптомы гнойной ангины. Кроме того, его влияние на оздоровление ротовой полости заключается в облегчении проявлений стоматита. Сок ирги также рекомендуется принимать как общеукрепляющее средство.

★ Кора ирги отличается содержанием дубильных веществ. Именно благодаря наличию этих веществ отвар из коры этого растения эффективен при ожогах и ранениях. Также это средство можно использовать при возникновении ангины для полоскания горла. Внутрь отвар из коры ирги принимают при возникновении желудочно-кишечных заболеваний.

★ Для лечения ран можно использовать настой из листьев ирги. Эта часть растения окажет вяжущее действие при  панкреатите, который может сопровождаться возникновением диареей.

★ Настой цветков этого растения помогает в нормализации артериального давления при гипертонии, способствует поддержанию эластичности и укреплению сосудистых стенок.  Использование цветков ирги при лечении сердца и сосудов поможет поддерживать их в тонусе.

Противопоказания при употреблении ирги

Казалось бы, что у ягоды, имеющей в своем арсенале такое множество очень полезных для организма свойств, наверняка найдется и немало противопоказаний. Тем не менее, у ирги их немного. Эту ягоду лучше не употреблять при низком артериальном давлении. Не кушайте ее, если у вас аллергия на нее или на какой-либо компонент, входящий в ее химический состав.

Если вы не относитесь к числу тех людей, которым ирга противопоказана, смело берите это растение на вооружение для борьбы с различными заболеваниями. Эта ягодка не только симпатична на вид и привлекательна на вкус, но еще и очень полезна.

Настоем цветов и листьев ежевики полощут горло при ангине, воспалении слизистой рта. Отвар листьев используют при простуде, кашле, заболевании верхних дыхательных путей, как мочегонное (1,5 ст. ложки на 1 стакан воды, кипятить 1 мин, настоять 30 мин, принимать по 0,3 стакана 3 раза в день до еды при водянке, заболеваниях почек, мочевого пузыря).

Отвар веток ежевики сизой используют как успокаивающее средство при повышенной возбудимости, нервных расстройствах, истерии, бессоннице, а также при климаксе с приливами, нарушении менструального цикла, болезненных менструациях. В виде спринцеваний его применяют при белях.

При возможных повреждениях кожи, кожных заболеваниях, язвах, гнойных ранах, псориазе, лишаях, экземе прикладывают свежие толченые листья ежевики и раздавленные ягоды, а также из отвара делают примочки на пораженные места — они оказывают бактерицидное, противовоспалительное действие.

Растение ежевику можно применять при атеросклерозе, гипертонии, малокровии, диабете, цинге как средство, улучшающее обменные процессы в организме. Для лечения тех или иных заболеваний лучше всего ежевику применять в сборах с другими лекарственными растениями.

Приятный настой получается из свежих томленных листьев, которые плотно укладывают в кастрюлю и закрывают крышкой на 3 дня. После того, как они почернеют, их раскладывают тонким слоем на воздухе, высушивают и готовят настои.

При заболеваниях суставов делают примочки из отвара ежевики, компрессы из распаренных листьев. Из отвара распаренных листьев хорошо принимать ванны.

Так как в нём немало балластных веществ, этот продукт очень полезен для желудка и кишечника. Тем, кто страдает желудочными недугами, в течение дня нужно съедать не менее 5-6 сушёных слив.

Если человек употребляет чернослив ежедневно, он не только станет чувствовать себя лучше, но и сможет похудеть. Этот продукт имеет неплохие диетические качества, он является компонентом многих диет нашего времени.

Чернослив имеет отличные антибактериальные свойства. Он настолько эффективен в этом плане, что даже может сравниться с некоторыми лекарственными препаратами. Эта ягода предотвращает рост вредоносных бактерий в полости рта, а некоторые их виды даже гибнут под воздействием чернослива.

В последнее время чернослив пользуется огромным спросом, поскольку имеет немало полезных для человеческого организма свойств. Как ни одно природное средство, сушёная слива поможет в самом начале сердечно-сосудистых недугов. Он способствует установлению нормального давления, разгоняет метаболизм и улучшает работу желудка и кишечника.

Чернослив – ценный дар природы для здоровья человека. Наверное, самую большую пользу чернослив приносит таким органам, как желудок и кишечник. Если пить настой из сушёной сливы, можно избавиться от запоров, да и вся система пищеварения придёт в норму. Эта ягода поможет также и людям, страдающим сердечными недугами и повышенным давлением. К тому же, говорят, что чернослив оказывает пользу при почечных заболеваниях, недугах печени, атеросклерозе и ревматизме. В нём много витамина А, что благотворно сказывается на зрении.

Чернослив в народной медицине

С помощью этой сушёной сливы можно улучшить общее состояние здоровье, поскольку она обладает тонизирующими качествами и способствует восстановлению работоспособности организма. К тому же чернослив благотворно влияет на состояние кожного покрова. Человек, который употребляет чернослив, лучше выглядит. Его советую также употреблять онкобольным.

Чернослив содержит много калия, а это минеральное вещество незаменимо при мочекаменном недуге, с помощью калия происходит передача нервных импульсов, сокращаются мышцы. Он благотворно влияет на работу сердца и поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме. Под его воздействием из организма начинают лучше выводиться желчь и моча. Чернослив укрепляет защитные свойства организма и помогает ему сопротивляться негативным воздействиям окружающей среды, ведь в его составе содержатся антиоксиданты. Эта ягода впитывает свободные радикалы, которые разрушают человеческий организм. Вот почему чернослив проявляет свои омолаживающие качества и весьма полезен для профилактики онкологии.

Его широко применяют в лечении кишечных недугов с запорами, подагры, при поражениях сердца, печени и почек. Он способствует повышению аппетита и улучшает секрецию желудочного сока.

Чернослив входит, как компонент, в огромное количество блюд, его добавляют в салаты, плов, мясные блюда, варят компоты. Он поддерживает мясо в свежем состоянии, почти совсем замедляя рост сальмонеллы, кишечной палочки и стафилококка (до 90%).

Чтобы приготовить слабительный настой из этой ягоды, нужно промытый чернослив опустить в горячую воду либо в кипяток. С утра настой следует выпить, а саму сушёную сливу съесть.

Чтобы удалить мозоли, ягоды проваривают в молоке, вытаскивают из плодов косточки. Ещё горячим чернослив нужно приложить к мозоли, а после остывания предыдущей ягоды следует положить на проблемное место следующую горячую. Проделывать эту процедуру необходимо как можно большее количество раз.
Чернослив в домашних условиях

Благодаря не сложным процедурам в домашних условиях можно получить натуральный чернослив, который будет сделан, к примеру, из слив вашего дачного огорода, что будет гарантировать его качество и уверенность в сухофрукте. Процедура сушки не сложна и поэтому доступна абсолютно любому человеку.

Для начала необходимо перебрать сливы и хорошо вымыть.

Если сливы крупные, то необходимо удалить косточки, иначе после сушки это будет сделать весьма затруднительно.

Необходимо приготовить раствор с использованием соды при расчете на 1 литр воды - 15 г. соды, который необходимо подогреть и уложить туда на 1 минуту сливы, после чего необходимо просушить сливы разложить их на противне.

Приступаем к сушке.

1. Разогреваем духовку до 40 градусов и сушим сливы в течение 3-4 ч., после чего даем остыть.

2. Разогреваем духовку до 55-60 градусов и сушим сливы в течение 4-5 ч., после чего даем остыть.

3. Разогреваем духовку до 75-80 градусов и сушим сливы в течение 12-15 ч., после чего даем остыть.

После выполнения процесса сушки у вас получится прекрасного качества чернослив, который можно употреблять в чистом виде или для приготовления блюд.    А как сушите вы? Поделитесь!

Благодаря своей питательной ценности желуди не раз спасали людей от голода.
А знаете ли вы, что хлеб из растертых в муку желудей люди пекли уже более пяти тысяч лет назад. Проведя исследования, ученые обнаружили, что плоды дуба были первым растением, которое применяли для выпечки хлеба.
А какой интересный напиток — кофе из желудей, да и какой к тому же полезный!
Мешает широко использовать желуди в пищу только неприятный вяжущий горьковатый привкус, который присутствует в них благодаря большому содержанию дубильных веществ. Однако этот привкус можно удалить благодаря тепловой обработке. Она же удаляет из плода ядовитый кверцетин, из за которого желуди нельзя употреблять в пищу без предварительной обработки.
Рецепты.
Мука для хлеба из желудей.
Плод очистите, разрежьте на части и залейте водой. Вымачивайте двое суток, меняя воду три раза на день. Затем желуди, залитые свежей водой доведите на слабом огне до кипения, остудите, слейте воду. Плоды пропустите через мясорубку и высушите на воздухе или в духовке при температуре 40-50С. Теперь желуди можно измельчать до состояния муки, из которой и будут печься лепешки.
Хлеб из желудей.
Ингредиенты: желудёвая мука — 800 г; пшеничная мука — 100 г; вода или молоко — 500 мл; дрожжи — 25 г; маргарин — 50 г; соль — 1 чайная ложка; сахар — 1 столовая ложка.
Приготовление: желудёвую муку смешайте с пшеничной, добавьте разведённые в воде или молоке дрожжи, размягчённый маргарин, соль, сахар. Замесите тесто и поставьте в тёплое место. Когда тесто подойдет, сформируйте хлеб и испеките его в духовке.
Кофе из желудей
Очистите желуди. Без предварительного вымачивания обжарьте и измельчит в кофемолке. Одна чайная ложка измельченных желудей заливается стаканом кипятка. После того, как остынет, процеживается.
Настойка из желудей на красном вине
100гр. измельченных обжареных желудей залейте 0,5 л. красного вина. Пить лекарство по половине стакана 2 раза в день. Также это средство годится и для компрессов при грыже.
Когда собирать желуди.
    Собирать желуди лучше после первых заморозков, т. к. первые опавшие желуди часто бывают повреждены вредителями. Не заготавливайте слишком большое количество желудей, так как сырье портится довольно быстро – на целый год его не запасешься.
Внимание!
Не принимайте средства из плодов дуба без предварительной тепловой обработки, т. к. в них содержится ядовитое вещество кверцетин.
Нежелательно применение при беременности, детском возрасте до 2 лет. Обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом.
Также к противопоказаниям относится индивидуальная непереносимость.
Не принимайте средства из желудя более одного месяца (при ежедневном применении).