САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
1) 2 баночки морской капусты
2) 5 варёных яиц
3) 1 небольшая луковка
4) 2 средних огурца
5) растительное масло
6) соль, черный перец, сахар
7) уксус 9%
Лук нужно нарезать тонкими полукольцами, слегка посыпать солью и перцем, а потом добавить 1 столовую ложку уксуса и немного жидкости от морской капусты. Всё хорошо перемешать и мариновать в этом лук минут 10.
В миску для салата добавить морскую капусту, хорошо отжатую от жидкости, потом порезанные варёные яйца и огурцы, маринованный лук. Посолить, поперчить, полить растительным маслом и тщательно перемешать.
Салат готов и приятного аппетита!
Кстати, такой салат можно заправить и майонезом или сметаной.