Еще одним фактором, влияющим на правильность расположения цветов в комнате, выступает цвет стен и их фактура. Например, яркие и броские обои являются плохим фоном для цветов со спокойной и монотонной окраской. И наоборот – обои пастельных, кремовых цветов будут плохой основой для букета из разнообразно совмещённых цветов, элементами которого являются бледные цвета. Чтобы правильно разместить букет, нужно в первую очередь обратить свой взор на цвет стен и мебели в комнате. Потому что тёмные букеты выдаются на светлом фоне, а более светлые - смотрятся более выразительными на тёмной основе. Но помните, что фон может, как зрительно выделить вашу вазу с букетом, так и очень легко укрыть её от взора окружающих. Поэтому фон играет большую роль в этом деле.

Вторым очень важным элементом в правильном расположении букета цветов является правильное освещение. Главным правилом в этом аспекте является одно – главное избегать тёмных углов. Ведь темнота может запросто изменить до неузнаваемости всю композицию. Так, например, голубые или фиолетовые цветы будут играть цветами на свету, а в тени они просто не будут видны. Поэтому в затемнённые углы следует ставить только светлые цветы. При соблюдении всех этих норм и правил, цветы могут буквально преображаться на глазах. Можно из цветов холодных оттенков сделать более светлые, поместив на нейтральный фон и немного подсветив, а можно наоборот – затемнить композицию. Можно тёплый цвет сделать еще светлее, а можно и затемнить. А можно всю композицию изменить в цвете, осветив их искусственным цветным освещением.

В любом случае итог один: не бывает невзрачных цветов, бывает неправильное их размещение.

Так как сама куркума обладает только сильным запахом и красящими свойствами, но слабым вкусом, ее дополняют набором других специй. Существует огромное множество вариантов карри, от острого до неострого. В составе карри может быть около 25 компонентов, основными из которых являются кориандр, красный, черный и душистый перец, кардамон, кумин, имбирь, гвоздика, горчица, мускатный орех и др.
Под словом карри также подразумевают индийское густое жидкое блюдо, которое готовят из тушеных овощей и бобовых, иногда и с добавлением мяса. Это блюдо приправляют традиционной смесью приправ, за что специи и получили такое название. Подают карри с рисом.
От европейского варианта индийская приправа карри отличается тем, что ее готовят непосредственно перед применением из свежих ингредиентов, а каждая хозяйка определяет состав по вкусу. В Европе же приправа известна в виде сухого порошка.
Согласно статистике, карри — это самая популярная приправа в мире за исключением Китая, где ее первенство оспаривают местные уникальные специи и пряности.
Польза карри во многом обусловлена пользой куркумы, которая использовалась в Индостане с давних времен. Эта специя очищает организм, а согласно научным исследованиям, стимулирует иммунную систему и помогает разрушать вредные белки, которые блокируют работу головного мозга и вызывают старческое слабоумие, или болезнь Альцгеймера. Это подтверждается и тем, что по сравнению с западными странами в Индии наблюдается намного меньшая распространенность этой болезни (только у 5% людей старше 60 лет).
Кроме положительного влияния на работу мозга карри, по утверждениям специалистов, способствует лучшей свертываемости крови, очищению кожи, снимая воспалительные процессы, очищает печень, выступает в качестве жаропонижающего и даже замедляет процесс старения.
Существует небольшой секрет приготовления блюд с карри. Приправой можно натирать мясо, добавлять к овощам и бульонам, но лучше всего вкус карри раскрывается, если перед добавлением в блюдо обжарить специи на сухой раскаленной сковороде около 20 секунд.