1.Куриное филе - 1кг

2.Лук - 1шт

3.Помидоры - 200 г

4.Перец болгарский - 200 г

5.Картофель очищенный - 700 г

6.Соевый соус - 50 мл

7.Растительное масло - 50 мл

8.Майонез - 2ст.л

9.Кетчуп - 2ст.л

10.Паприка - 1ч.л

11.Соль,перец по вкусу

12.Шпажки

Способ приготовления:

1.Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, нарезаем полукольцами лук. Соединяем филе, лук ,соевый соус, растительное масло, соль, перец, паприку и все хорошо перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и маринуем 1,5 часа.

2.Подготовим остальные ингредиенты: Шпажки кладем в воду на 30 минут, Нарезаем дольками помидоры, нарезаем сладкий перец крупными кубиками ,картофель нарезаем кольцами.

3.Спустя 1, 5 часа добавляем к мясу майонез и кетчуп, перемешиваем.

4.Далее нанизываем на шпажки кусочки курицы, чередуя помидоры и сладкий перец между кусочками мяса.

5.Противень обильно смазать растительным маслом, выложить картофель, разровнять и сверху кладем шашлычки .Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Как только картофель смягчиться и курочка подрумяниться ,блюдо готово!

Как приготовить:
1. Скумбрию помыть, удалить внутренности, плавники, голову.

2. Разрезать рыбу на кусочки толщиной 3см, немного подсолить.

3. Помидоры и лимоны нарезать кружочками, лук кольцами.

4. Для соуса смешать горчицу, сметану, приправы, соевый соус по желанию, специи.

5. В форму для запекания, смазанную маслом, выложить кусочки рыбы. Помидоры, лимоны и лук положить в промежутки между кусочками.

6. Смазать сметанным соусом скумбрию и запечь блюдо в заранее разогретой до t180°С духовке 30 минут.

Готовую рыбу можно посыпать мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!